Proemio TERROIR Blend (50% Malbec. 25% Cabernet Sauvignon. 25% Petit Verdot) 2019

Proemio TERROIR Blend (50% Malbec. 25% Cabernet Sauvignon. 25% Petit Verdot) 2019

Prix normal
€13,50
Prix réduit
€13,50
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Cépages : 50% Malbec. 25% Cabernet Sauvignon. 25% Petit Verdot.

Vignobles : Maipú (Russell) 800 mètres d'altitude. Vignoble en agriculture biologique

Sol : Sol limoneux, alluvionnaire calcaire. 

Vinification : Vendanges manuelles. Sélection de grappes et de grains. Fermentation et macération dans des petits pots en béton avec des levures indigènes. Fermentation malolactique naturel. Décantation naturelle et mise en bouteille sans filtration. 8 mois en fûts de chêne français.

Œnologue : Marcelo Bocardo

Nombre de bouteilles : 12.000

Description organoleptique : Cet assemblage exceptionnel est le résultat de la maturité et de la couleur rouge des Malbec, la complexité aromatique et la structure du Cabernet Sauvignon et le Personnalité du Petit Verdot. Son élevage en fûts de chêne français améliore et équilibre cet assemblage, ce qui en fait un grand vin.