Cépages : 100% Syrah
Vignobles : Valle de Uco (Mendoza)
Elaboration : 50% pendant 7 mois en fût de chêne (50% français, 50% américain)
Récolte : Manuelle
Notes de Dégustation : Rubis foncé profond. Très aromatique, il présente au nez des arômes de groseille et de fraise mûre, bien associés à des accents épicés (tabac, vanille, cannelle). Il promet une certaine chaleur en bouche et donne un arrière-goût agréable et parfumé
Mets et vins : Plats asiatiques, curry de poulet et champignons, canard, cuisine chinoise, agneau.