Trumpeter "Merlot" 2020

Trumpeter "Merlot" 2020

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Cépages : 100% Merlot

Vignobles : Tupungato (Mendoza).

Elaboration : 50% pendant 7 mois en fût de chêne (50% français neuf, 50% américain neuf)

Récolte : Manuelle
Fermentation : 100% malolactique

Œnologue : Mariano Di Paola

Notes de Dégustation : A l'œil, il a une couleur rouge foncé avec des tons violets intenses. Le nez est intense et concentré, avec des arômes de confiture de cerise noire et des notes de tabac et de vanille. La bouche est douce et invitante, avec des saveurs de prune mûre. Il est associé à une finale veloutée qui dure en bouche

Mets et vinsviandes rouges grillées et en sauce, risotto aux champignons, ragouts, plats créoles.