L’autochtone « torrontés » né à Salta (Valle de Cafayate). Jaune très clair et brillant. Délicates notes florales et toutes les saveurs de la typicité du cépage : citriques et pomme vert. Un vin blanc à découvrir en apéritif ou bien avec quelques plats épicés
Récompenses
| Descorchados | 90 | 2018 |
| Tim Atkin | 90 | 2016 |
| Decanter Awars |
Argent | 2016 |
| Tim Atkin |
92 | 2015 |
| Tim Atkin |
90 | 2014 |